סולתותים וקצפת!

סולתותים וקצפת!

עוגות ספוג בסירופ תפוזים יכולות להיות מפתיעות לפעמים למשל אם מוסיפים להם ערימת תותים טריים, קרם קוקוס מוקצף ומרמלדת תפוזים. וזהו, בוקר של שבת מעולם לא היה נראה טוב יותר. כל הקטע הזה של חורף ותפוזים בעוגות, הו… ממש כמו שיר הללל לחורף, ורק בשביל זה, שווה לך נובמבר, שאתה כבר פה. לפני שנים באיזו…

ספינג' דובדבנים והפתעה מלוחה

ספינג' דובדבנים והפתעה מלוחה

 איך כבר מגיע חנוכה? לפני שניה היה קיץ, כל אדם שני ברחוב שאל אותי: ״סליחה, יש לך תאומים? מזל טוב!״ ארבעה חודשים אחר כך, אני במטבח, לשה, מערבבת, טועמת, והגור שלי לא מפסיק לרייר. הוא מעיף את המוצץ, פותח פה גדול ובוהה בי. גם הוא רוצה לטעום. אפשר להבין אותו. בבטן הוא טעם לא מעט.…

צ'ורוס

צ'ורוס

יצא לכם פעם לנסוע רחוק? לא לשבוע ולא לשבועיים לחודש חודשים חופשה ארוכה. כשהייתי בת 18 טיילתי בהרים לא של הודו ולא של אוסטרליה בהרים של עשירים עם פטל שקוטפים מהעצים וקראסון טרי ומיץ תפוזים שמגיעים עם שליח בדיוק כשממש רוצים  ואם זה לא מספיק היו שם גם מלא סירים של שומר עם תפוזים, תבשיל רטטוי עם רוזמרין מהגינה, קרם ערמונים ביתי  וצ'ורוס…