קרמשניט טופי עם מסקרפונה ערמונים ותפוזי דם

קרמשניט טופי עם מסקרפונה ערמונים ותפוזי דם

להכין מילפיי של פייר הרמה כל אחד יכול, מה הבעיה? מתחילים לקפל בצק עלים – מרתיחים שמנות – עושים השוואת טמפרטורות מודדים בסרגלים – חותכים – מקררים – מקציפים – מקררים שוב מתפללים חזק שיצליח, או בקיצור – מי צריך את כל הטררם הזה ? שמישהו יחזיר לי את הקרמשניט! ומהר! הפעם הראשונה שאכלת מילפיי הייתה בסאן טרופז, עיירה ציורית…

בטטות אינדיאניות במייפל ופיצוחים

בטטות אינדיאניות במייפל ופיצוחים

מפגש מקרי בין בטטה ליוטיוב גורם לך לדמוע כשאתה מגיע לשיר החדש של אלון עדר והלהקה. שם השיר: שיר לאמא ומי שרוצה להתרגש שיכנס ושיכין לידו שלוש בטטות לפחות, שיהיה. לביא שלי (5 חודשים), התחיל לאכול בטטה אז קניתי ערימה, שחלילה שלא יחסר, קירצפתי אותה וזרקתי שלמה לתנור, טחנתי היטב והתחלתי במשימה האמהית האמיתית שלי! אווירון.. פה גדול, הנה…

עוגת גזר ותפוחים

עוגת גזר ותפוחים

עשרה מקומות שאני רוצה לאכול בהם עוגת תפוחים – 1 בקומה התחתונה של הבניין שלנו יש חצר קטנה ובה עץ תאנה ענק, כל חורף העלים שלו נושרים כמו צלחות ענקיות בצהוב וחום על האדמה. אף אחד לא עובר שם, טבע פראי, עוד מעט יבוא גשם ממש חזק והכל יהפוך לבוץ. 2 בין הגפנים של שכונת עין…